本報(bào)訊(見習(xí)記者陳浩然 通訊員楊宏斌)四個(gè)不同品種的法國(guó)波爾多紅酒任你免費(fèi)品嘗,,品完后還要給每支酒打分,、猜年份。昨天,,在湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院大學(xué)生活動(dòng)中心,64名大學(xué)生齊聚一堂,,“盲品”法國(guó)波爾多原產(chǎn)的紅酒,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),記者見到在每張桌子上都擺放了四瓶被白色A4紙包裹起來的紅酒,,按照順序被編為1-4號(hào),,然后依次倒入學(xué)生面前的4個(gè)高腳杯。學(xué)生們需要經(jīng)過“望,、聞,、品”三步后針對(duì)色澤、香味,、口感等項(xiàng)目給每種葡萄酒打分,,并且還需要判斷出每支紅酒的年份。
活動(dòng)組織者介紹,,“盲品”葡萄酒是該校學(xué)生的“強(qiáng)項(xiàng)”,。該校酒店管理專業(yè)的學(xué)生在去年和今年兩次赴法國(guó)參加“波爾多左岸杯國(guó)際葡萄酒盲品大賽”,都獲得亞洲盲品第一,、總成績(jī)第二名的好成績(jī),。